Pinellas meny (SE)

Lunch 12,50 (serveras till bordet)
Tis-fre 11-14
Inkluderar förrättssallad och vatten  + kaffe/te

LUNCHMENY (på finska) »

(Vi tar tyvärr ej bokningar till terasserna)

Serveras till hela bordssällskapet

  • 4 rätters vegetarisk avsmakningsmeny 43,-
  • 4 rätters avsmakningsmeny 52,-
    – – –
  • 6 rätters vegetarisk avsmakningsmeny 52,-
  • 6 rätters avsmakningsmeny 65,-

(Vi tar tyvärr ej bokningar till terasserna)

  • Grillad endiver (M,G,V) 9,-
    Chimichurrisås, rökt majonnäs och asiatiskt fröknäckebröd
  • Kammussel-carpaccio (M,G) 12,-
    XO-sås, picklad ingefära och citrongräs
  • Grillad spetskål (L,G) 9,-
    Miso-ingefära-jogurtsås och purjolöksaska
    (Fås också vegansk)
  • Citrongräs-ärtpannacotta (L,G) 12,-
    Grillad havskräfta, koriandermajonnäs och gräddig kräftsås
  • Saltad oxytterfilé (M,G) 12,-
    Miang kam -sallad och koriandermajonnäs

(Vi tar tyvärr ej bokningar till terasserna)

  • Grillad aubergine (M,G,V) 19,-
    Sataysås
  • Rostad tofu (M,G,V) 19,-
    Broccolini och general Tsos sås
  • Karamellsida (M,G) 26,-
    Övermör sida av Mangalitza-gris, karamellsås, wokad pakshoi med krispig lök och örter
  • Grillad flank steak (L,G) 28,-
    Grön currysås, sockerärter och koriander
  • Chicken Karaage (L,G) 22,-
    Japanska friterad kyckling, sataysås och örter
  • Grillad dagens fisk (L,G) 28,-
    Svartkål tillredd i kokosgrädde, calamansi-beurré blanc

(Vi tar tyvärr ej bokningar till terasserna)

  • Bubbelte (L) 10,-
    Taiwaneserna Liu Han Chieh och Tu Tsong-He uppfann denna specialitet på 1980-talet. Vi har gjort vår egen dessertversion som till smaken påminner om det ursprungliga bubbelteet.
    Earl grey-pudding, karamellglass och tapiocapärlor
  • Tutti frutti (G,V) 10,-
    Marinerade frukter och mandarin-citrussorbet, mango-passionsskum och kokos
  • Ros (L,G) 10,-
    Rosenbavaroise, hallonsorbet och litchifrukt
  • Chawanmushi (L,G) 10,-
    Chawanmushipuddnig smaksatt med långpeppar, Ruby-namelaka, körbärskompott och körsbärs-kaffir-limespad

(Vi tar tyvärr ej bokningar till terasserna)

Vin och dryck

VALKOVIINIT / WHITE WINE 16 cl / 1/1

  • T’Air d’Oc Sauvignon Blanc 8.50 / 39.00
    Domaine Gayda / Lanquedoc-Roussion / France
  • Scheurebe Halbtrocken 2018 9.60 / 43.00
    Franz Hahn / Rheinhessen / Germany
  • Casè Bianco 2017 12.80 / 58.00
    Casè…Naturally Wine / Emilia Romagna / Italy
    Malavasia Candia, Marsanne, Moscato, Ortugo
    NATURAL
  • Alsace Blanc ”Argentoratum” 2018 15.20 / 68.00
    Laurent Vogt / Alsace / France
    Riesling 60 %, Pinot Gris 25 %, Muscat 7 %,
    Gewurtztraminer 4 % ja Auxerrois 4 %
    NATURAL, VEGAN
  • Vermentino di Sardegna ”Su Puddu” 2018 9.60 / 43.00
    Silvio Carta / Sardinia / Italy
  • Johannisberger Riesling Trocken 12.00 / 55.00
    Prinz Von Hessen / Rheingau / Germany
  • Macon Villages Chameroy 2017 11.00 / 49.00
    Maison Louis Latour / Bourgogne / France
    Chardonnay

PUNAVIINIT / RED WINES 16 cl / 1/1

  • T’Air d’Oc Syrah 8.50 / 39.00
    Domaine Gayda / Lanquedoc-Roussion / France
  • Zorzettig Pinot Nero 2017 11.20 / 50.00
    Zorzettig / Friuli / Italy
  • Vini dei Cardinali Valpolicella Ripasso 11.00 / 48.00
    Bosco Viticultori / Veneto / Italy
    Corvina 70%, Rondinella 10%, Oseleta 5%, Molinara 15%
  • Cotes du Rhone La Seminaire bio 2018 10.00 / 45.00
    Domaine du Seminaire / Rhône / France
    Grenache 80 %, Syrah 10 % ja Carignan 10 %.
    ORGANIC
  • Santenay 1er Cru Les Gravieres 2015 17.60 / 78.00
    Vincent Girardin / Bourgogne / France
    Pinot Noir
  • Signos Red Blend 9.60 / 43.00
    Bodegas Callia / San Juan / Argentina
    Garnatxa, Cabernet Sauvignon
    ORGANIC, NATURAL

ROSEVIINI / ROSE WINE 16 cl / 1/1

  • Aix Rose 2017 11.00 / 50.00
    Maison Saint Aix / Provence / France
    Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah

SHAMPPANJA / CHAMPAGNE 12 cl / 1/1

  • Charles Heidsieck Brut Reserva 10.00 / 69.00
    Champagne / France
    Chardonnay, Pinot Meaunier, Pinot Noir
    Champagne Geoffroy 1er Cru
  • Expression Brut 11.50 / 70.00
    Champagne / France
    Pinot Meunier 50 %, Pinot Noir 40 %,Chardonnay 10 %

KUOHUVIINIT / SPARKLING WINE 12 cl / 1/1

  • Vigna Nuova Spumante Brut 8.00 / 39.00
    Treviso / Italy / Prosecco
  • Josmeyer Chante Pinot 9.50 / 55.00
    Alsace / France / Pinot Blanc
    VEGAN, ORGANIC
  • Mas Pere Semi Sec Les Cuvées 9.00 / 39.00
    Penedes / Spain / Macabeo, Parellada, Xarel-lo

MEHUT / JUICE

  • Punajuuri-vanilja / Beetroot-vanilla 5.00
  • Kurkku-omena / Cucumber-apple 5.00
  • Puolukka-kombucha / Lingonberry kombucha 5.00
  • Inkivääriolut / Ginger Beer 5.00
  • Vihreä kookosvesi / Green coconut water 5.00
  • Pinellan jäätee / Pinella’s Ice tea 5.00

KYSY TARJOILIJALTA MOCKTAILEJA JA COCKTAILEJA!

OLUET, SIIDERIT / BEER, CIDER

  • Karhu III 0,4l 6.20
  • Kronenbourg 1664 Blanc 0,33l 6.00
  • Koff Lime 0,33l 7.00
  • Crowmoor dry cider 0,33l 6.50
  • Somersby 0,33l 6.00
  • Vaihteleva valikoima pienpanimo-oluita